下列维生素中哪个具有碱性,可与盐酸成盐A.胆骨化醇B.抗坏血酸C.核黄素D.α-

资格题库2022-08-02  27

问题 下列维生素中哪个具有碱性,可与盐酸成盐A.胆骨化醇
B.抗坏血酸
C.核黄素
D.α-生育酚
E.吡多辛

选项 A.胆骨化醇
B.抗坏血酸
C.核黄素
D.α-生育酚
E.吡多辛

答案 E

解析 维生素D不具有碱性;抗坏血酸(维生素C)分子中存在连二烯醇,而呈酸性;核黄素不具有碱性结构;α-生育酚(维生素E)为一种酯类化合物;吡多辛可与盐酸成盐。
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