下列黄酮类化合物酸性最弱的是A.槲皮素B.芹菜素C.杨梅素D.木犀草素E.黄芩素

题库2022-08-02 59

问题下列黄酮类化合物酸性最弱的是A.槲皮素
B.芹菜素
C.杨梅素
D.木犀草素
E.黄芩素

选项 A.槲皮素
B.芹菜素
C.杨梅素
D.木犀草素
E.黄芩素

答案 E

解析黄酮类化合物因其分子中具有酚羟基，故显酸性，酸性的强弱取决于酚羟基的数目和位置，黄芩素的酸性最弱。

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