2. 医疗卫生
  3. 碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括A.使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧

碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括A.使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧

最全题库2022-08-02  70
问题 碘量法测定维生素C的含量的方法中不包括A.使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响
B.滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小
C.淀粉为指示液
D.在非水溶液中滴定维生素C稳定性好
E.供试品加入稀酸后，需立即滴定，以减少空气中氧影响
选项 A.使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响
B.滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减小
C.淀粉为指示液
D.在非水溶液中滴定维生素C稳定性好
E.供试品加入稀酸后，需立即滴定，以减少空气中氧影响
答案 D
解析 碘量法测定维生素C的含量的方法中，使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响；滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响减慢，但供试品加入稀酸后，仍需立即滴定。碘量法测定维生素C的含量用淀粉为指示液指示终点。
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