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下列关于表面活性剂的叙述正确的是A.表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张
下列关于表面活性剂的叙述正确的是A.表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张
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2022-08-02
22
问题
下列关于表面活性剂的叙述正确的是A.表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张力显著下降的物质
B.具有水和油两亲性质的物质都是表面活性剂
C.硫酸化物是阳离子表面活性剂
D.卵磷脂是非离子表面活性剂，因而毒性很低
E.阳离子表面活性剂没有毒性
选项
A.表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张力显著下降的物质
B.具有水和油两亲性质的物质都是表面活性剂
C.硫酸化物是阳离子表面活性剂
D.卵磷脂是非离子表面活性剂，因而毒性很低
E.阳离子表面活性剂没有毒性
答案
A
解析
表面活性剂（surfactant）被誉为“工业味精”，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
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