黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸成盐,是因为结构中存在A、γ-吡喃环上的1-氧原

资格题库2022-08-02  31

问题 黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸成盐,是因为结构中存在A、γ-吡喃环上的1-氧原子B、γ-吡喃环上的羰基C、γ-吡喃环上3-羟基D、7位酚羟基E、苯环

选项 A、γ-吡喃环上的1-氧原子
B、γ-吡喃环上的羰基
C、γ-吡喃环上3-羟基
D、7位酚羟基
E、苯环

答案 A

解析 γ-吡喃环上的1-氧原子,因有未共用电子对,故表现微弱的碱性,可与强无机酸,如浓硫酸、盐酸等生成盐。
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