肽单元是指A:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

资格题库2022-08-02 78

问题肽单元是指A:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键B:肽键与周围几个原子处在一个平面上C:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物D:氨基酸所有原子处在一个平面上E:氨基酸所有原子不处在一个平面上

选项 A:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
B:肽键与周围几个原子处在一个平面上
C:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
D:氨基酸所有原子处在一个平面上
E:氨基酸所有原子不处在一个平面上

答案 B

解析参与肽键的6个原子-Cα₁、C、O、N、H、Cα₂位于同一平面，Cα₁和Cα₂在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。

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药学师

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