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巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中
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2022-08-02
102
问题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收C.杀灭牛奶中所有微生物D.杀灭牛奶中的病原菌E.使牛奶不含活菌
选项
A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
B.使牛奶中的蛋白变性,易于吸收
C.杀灭牛奶中所有微生物
D.杀灭牛奶中的病原菌
E.使牛奶不含活菌
答案
D
解析
巴氏消毒法所用的温度较低,只能杀死某些特定的病原菌。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1423171.html
本试题收录于:
药学士题库药学类分类
药学士
药学类
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