为预防肝性脑病,应给病人提供的营养支持物质是A.自制匀浆膳 B.要素膳 C.

资格题库2022-08-02  30

问题 为预防肝性脑病,应给病人提供的营养支持物质是A.自制匀浆膳B.要素膳C.高支链氨基酸配方D.必需氨基酸配方E.组件配方

选项 A.自制匀浆膳
B.要素膳
C.高支链氨基酸配方
D.必需氨基酸配方
E.组件配方

答案 C

解析 肝肝性脑病的发病机理主要是血氨和其他毒性物质升高。因此,防止和降低血氨等毒性物质的升高,是预防和治疗本病的主导措施。饮食中的蛋白质在肠道中可产生氨和其他有害物质,从而诱发、加重肝性脑病。用植物蛋白代替动物蛋白,口服乳果糖和支链氨基酸,支链氨基酸可与天然食物混合食用。1.匀浆膳根据人体的营养需要及饮食特点,精选优质鸡蛋粉、大豆蛋白、奶粉、鱼、肉等高蛋白营养食品配料。2.要素膳含必需氨基酸、非必需氨基酸、电解质、维生素、微量元素和少量脂肪等。3.必需氨基酸配方适合于肾衰竭的患者。故答案为C。
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