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医疗卫生
下列罐头可食用的是( )。A.超过保存期 B.漏听 C.生物性胖听 D.
下列罐头可食用的是( )。A.超过保存期 B.漏听 C.生物性胖听 D.
admin
2022-08-02
12
问题
下列罐头可食用的是( )。A.超过保存期B.漏听C.生物性胖听D.物理性胖听E.罐头内容物外观正常,酸度增加
选项
A.超过保存期
B.漏听
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.罐头内容物外观正常,酸度增加
答案
D
解析
罐头食物胖听有三种,物理性胖听、化学性胖听、生物性胖听,物理性胖听的罐头食物依然可以食用;化学性胖听的罐头食物一般不宜食用;生物性胖听的罐头食物应禁止食用。故选D项。
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公共卫生执业医师
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