2. 医疗卫生
  3. 引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（　　）。A.皂素 B.植物血凝素 C.龙葵素

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（　　）。A.皂素 B.植物血凝素 C.龙葵素

admin2022-08-02  62
问题 引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（　　）。A.皂素B.植物血凝素C.龙葵素D.类秋水仙碱E.未知成分
选项 A.皂素
B.植物血凝素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱
E.未知成分
答案 D
解析 引起鲜黄花菜中毒的有毒成分为类秋水仙碱，临床特点有食用后0.5～4小时发病，呕吐、腹泻、头晕、头痛、口渴、咽干等。预防措施为食用鲜黄花菜须用水浸泡或用开水烫后弃水炒煮食用。故选D项。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/yiliaoweisheng/126063.html
本试题收录于： 公共卫生执业医师题库医师类分类

公共卫生执业医师

医师类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)