维生素C对含巯基酶的保护作用是A.使酶分子中-SH维持在还原状态 B.使酶分子

资格题库2022-08-02 89

问题维生素C对含巯基酶的保护作用是A.使酶分子中-SH维持在还原状态B.使酶分子不被蛋白酶水解C.使酶分子中-SH维持在氧化状态D.维生素C能与酶形成复合物，保护酶的活性

选项 A.使酶分子中-SH维持在还原状态
B.使酶分子不被蛋白酶水解
C.使酶分子中-SH维持在氧化状态
D.维生素C能与酶形成复合物，保护酶的活性

答案 A

解析

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