亚硝胺致癌作用有以下特点 A.致癌性强B.对称的亚硝胺常引起食管癌 C.不

资格题库2022-08-02  39

问题 亚硝胺致癌作用有以下特点
A.致癌性强
B.对称的亚硝胺常引起食管癌
C.不对称的亚硝胺常引起肝癌
D.在胃内酸性环境中合成

选项

答案 AD

解析 。亚硝胺致癌性强、致癌谱广。这些特点与其化学结构有关:不对称的亚硝胺常引起食管癌;对称的亚硝胺常引起肝癌。在胃内酸性环境中,亚硝酸和食物中二级胺作用合成亚硝胺。
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