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  3. 转换数表示每个酶分子（ ）。A.每秒钟转换底物的分子数 B．每秒钟转换底物的摩

转换数表示每个酶分子（ ）。A.每秒钟转换底物的分子数 B．每秒钟转换底物的摩

最全题库2022-08-02  81
问题 转换数表示每个酶分子（ ）。A.每秒钟转换底物的分子数B．每秒钟转换底物的摩尔数C．每分钟转换底物的分子数D．每分钟转换底物的摩尔数E．每小时转换底物的分子数
选项 A.每秒钟转换底物的分子数
B．每秒钟转换底物的摩尔数
C．每分钟转换底物的分子数
D．每分钟转换底物的摩尔数
E．每小时转换底物的分子数
答案 A
解析 转换数是酶的催化常数，是指在一定条件下，每秒每个酶分子转换底物的分子数，或每秒每微摩尔酶转换底物的微摩尔数。大多数酶蛋白转换数的范围是每秒1到104。
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