蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有（）。A.酸性氨基酸残基 B．亲

资格题库2022-08-02 83

问题蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有（）。A.酸性氨基酸残基B．亲水氨基酸残基C．芳香氨基酸残基D．碱性氨基酸残基E．特殊氨基酸残基

选项 A.酸性氨基酸残基
B．亲水氨基酸残基
C．芳香氨基酸残基
D．碱性氨基酸残基
E．特殊氨基酸残基

答案 C

解析由于蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸，因此在280nm波长处有特征性吸收峰。酪氨酸和色氨酸均属于芳香族氨基酸。

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