2. 建筑工程
  3. E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。

E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。

资格题库2022-08-02  62
问题 E类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
选项
答案 错
解析 目前，国内根据可燃物质的类型和燃烧特性将火灾分为六种类型，即：A类火灾：涉及可燃固体物质的火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。B类火灾：涉及易燃或可燃液体或可融化的固体物质的火灾。C类火灾：涉及可燃气体的火灾。D类火灾：涉及可燃金属的火灾。E类火灾（带电火灾）：物质带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。
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