2. 建筑工程
  3. 温度对酶促反应速率的影响表明，在适宜温度范围内，温度每升高10℃，反应速率可提高

温度对酶促反应速率的影响表明，在适宜温度范围内，温度每升高10℃，反应速率可提高

练习题库2022-08-02  87
问题 温度对酶促反应速率的影响表明，在适宜温度范围内，温度每升高10℃，反应速率可提高（　　）。A．1～2倍B．3倍C．3～4倍D．5倍
选项 A．1～2倍
B．3倍
C．3～4倍
D．5倍
答案 A
解析 从米门公式可知，酶促反应速度受酶浓度和底物浓度的影响，也受温度、pH、激活剂和抑制剂的影响。其中，温度对酶促反应速度的影响为各种酶在最适温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大。在适宜的温度范围内，温度每升高10℃，酶促反应速度可提高1～2倍。
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