注:客房出租率=实际出租间夜数/可供出租间夜数 平均每名从业人员服务客房数

免费题库2022-08-02  27

问题 注:客房出租率=实际出租间夜数/可供出租间夜数平均每名从业人员服务客房数=客房数/从业人员以下柱形图反映了2018 年星级饭店,不同星级某个指标的大小关系,问该指标是?(  )A、利润总额B、客房、餐饮收入差值C、平均每名从业人员创造的利润D、以营业收入为基数计算的利润率

选项 A、利润总额
B、客房、餐饮收入差值
C、平均每名从业人员创造的利润
D、以营业收入为基数计算的利润率

答案 C

解析 A项:定位表格“利润总额”,二星级利润总额为2.56亿元,一星级利润总额为0.08亿元,二星级大于一星级,而柱状图中二星级小于一星级,错误,排除;B项:定位表格“客房收入”和“餐饮收入”,一星级~五星级客房收入均大于餐饮收入,故差值均为正值,柱状图三星级为负,排除;C项:“平均每名从业人员创造的利润”即“人均实现利润”,五星级~一星级依次为:27.82,0.49,-0.54,5.44,12.18,正负符合柱状图趋势,保留;D项:根据公式,定位表格可知:五星级利润率;一星级利润率。一星级利润率>五星级利润率,而柱形图中五星级柱子高度大于一星级柱子高度,排除。
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