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  3. 食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是()

食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是()

考试题库2022-08-02  59
问题 食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是()。A.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行B.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制C.食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验D.除法律另有规定外，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
选项 A.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
B.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
C.食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
D.除法律另有规定外，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
答案 C
解析 《食品安全法》第58条第1款规定，食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。故A项说法正确。该法第59条规定，食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。故B项说法正确。该法第61条规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。故C项说法错误。该法第57条第1款规定，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。故D项说法正确。因此，本题正确答案为C。
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