关于生活常识,下列说法错误的是:A. 吃松花蛋时佐以食醋,是为了减少松花蛋的涩味

题库2022-08-02  33

问题 关于生活常识,下列说法错误的是:A. 吃松花蛋时佐以食醋,是为了减少松花蛋的涩味B. 电灯泡中加入少量红磷,是为了防止灯丝氧化C. 纯碱使馒头稀松多孔,是因为化学反应产生二氧化碳D. 千滚水不宜饮用,是因为其中的细菌含量会大大增加

选项 A. 吃松花蛋时佐以食醋,是为了减少松花蛋的涩味
B. 电灯泡中加入少量红磷,是为了防止灯丝氧化
C. 纯碱使馒头稀松多孔,是因为化学反应产生二氧化碳
D. 千滚水不宜饮用,是因为其中的细菌含量会大大增加

答案 D

解析 考点近现代重大科技成就
解析
吃松花蛋配姜醋汁,可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味。A选项正确。红磷在高温下会和灯泡里的氧气反应生成P2O5的粉末,这样就去除了灯泡里的氧气,灯丝也不会因为氧气而在高温下被氧化减少使用寿命了。B选项正确纯碱,学名碳酸钠,碳酸钠受热分解出二氧化碳气体,使馒头疏松多孔。C选项正确。千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。长时间饮用这种水,水中的有害物质会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。这种水一般不能食用,只能做为提取水中的有害物质研究。千滚水不宜饮用,是因为亚硝酸盐而不是细菌量会大大增加。因此,本题选择D项。
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