2. 从业资格
  3. 1题目:人教版必修一《检测生物组织中的糖类》片段教学 2.内容: 3.基

1题目:人教版必修一《检测生物组织中的糖类》片段教学 2.内容: 3.基

免费题库2022-08-02  54
问题 1题目:人教版必修一《检测生物组织中的糖类》片段教学2.内容:3.基本要求:(1)试讲需在10分钟之内;(2)试讲中有情境创设和提问并适时地与学生进行互动;(3)试讲过程中应设计有效提问;(4)配合教学适当板书。
选项
答案
解析 教学过程:
一、导入新课
教师展示材料:市面上的食品种类繁多，质量参差不齐，我国的食品监管部门就曾查处多种假冒伪劣产品:如利用蔗糖冒充以葡萄糖为主的“蜂蜜”。教师提出问题:“该如何鉴定真假蜂蜜呢?”引出课题。
二、新知讲授
环节一：实验原理及相关器材
教师活动:教师展示资料，向学生说明在实验室中可以通过特定的化学反应对有机物进行鉴定，颜色越深说明该有机物的含量越高。再通过课件展示并讲解还原糖的鉴定原理，强调斐林试剂组成和用法。之后，通过播放视频强化学生的印象。在学生了解了还原糖的鉴定原理后，教师引导学生小组讨论，概括本实验所需要的实验相关器材及试剂。
请小组代表进行回答，教师对学生回答评价，并总结知识点。
环节二:实验方案的设计
教师活动：教师首先引导学生根据实验原理假设实验现象，然后播放鉴定生物组织中糖类的操作视频，引导学生观看，同时向学生强调实验中的注意事项。如:斐林试剂一定要现配现用;
在检测过程中应注意水浴加热及安全操作事项等。学生活动:以小组为单位针对探究的问题作出假设、根据实验视频写出实验方案。
环节三:进行试验
教师活动:引导学生按实验方案进行操作，在此期间，教师应有针对性地进行指导，与学生探讨实验探究的可行性，纠正学生实验操作中的一些不足，帮助学生分析实验结果，解答学生的
疑问。
根据实验方案进行实验操作，收集实验数据，分析并得出结论，完成实验报告。之后，对实验结果进行展示交流。
环节四:成果交流
教师活动:与学生共同交流评价记录好的实验现象，进行总结提升。
请小组代表进行回答，教师对学生回答评价，并总结知识点。
三、巩固练习
教师补充生物组织中糖类测定的不同检测方法。
学生分析检测实验的价值所在，拓展知识面，巩固知识点。
四、课堂小结
教师引导学生总结本节课的主要内容。
五、布置作业
查阅资料，了解生物组织中其他有机物的鉴定方法，并总结一篇科学小短文。
板书设计:略
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