下列米面的烹调加工方法中，正确的是（　　）。A.淘洗次数5次以上 B.长时

资格题库2022-08-02 16

问题下列米面的烹调加工方法中，正确的是（　　）。A.淘洗次数5次以上B.长时间浸泡C.面粉蒸煮加碱D.少炸少烤

选项 A.淘洗次数5次以上

B.长时间浸泡

C.面粉蒸煮加碱

D.少炸少烤

答案 D

解析

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2155870.html

本试题收录于：四级营养师题库营养师分类

四级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)