食物的生熟比是指（　　）。A.生食物体积／熟食物体积 B.熟食物体积／生食

题库2022-08-02 35

问题食物的生熟比是指（　　）。A.生食物体积／熟食物体积B.熟食物体积／生食物体积C.生食物重量／熟食物重量D.熟食物重量／生食物重量

选项 A.生食物体积／熟食物体积

B.熟食物体积／生食物体积

C.生食物重量／熟食物重量

D.熟食物重量／生食物重量

答案 C

解析

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四级营养师

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