2. 从业资格
  3. 食品安全标准的内容包括（　　）。A.食品添加剂的品种、使用范围、用量 B.专供

食品安全标准的内容包括（　　）。A.食品添加剂的品种、使用范围、用量 B.专供

最全题库2022-08-02  98
问题 食品安全标准的内容包括（　　）。A.食品添加剂的品种、使用范围、用量B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求C.食品生产经营过程的卫生要求D.食品检验方法与规程E.与食品有关的包装要求
选项 A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品生产经营过程的卫生要求
D.食品检验方法与规程
E.与食品有关的包装要求
答案 ABCD
解析 《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当包括下列内容：①食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；②食品添加剂的品种、使用范围、用量；③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；④对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；⑤食品生产经营过程的卫生要求；⑥与食品安全有关的质量要求；⑦与食品安全有关的食品检验方法与规程；⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。
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