素菜的特点有（）。A.营养独特，健身疗疾 B.选料极广，珍品繁多，制作考究

最全题库2022-08-02 126

问题素菜的特点有（）。A.营养独特，健身疗疾B.选料极广，珍品繁多，制作考究C.菜名寓意深远，古朴典雅D.原料全素，时鲜为主，清爽素净E.模仿荤菜，形态逼真，口味相似

选项 A.营养独特，健身疗疾
B.选料极广，珍品繁多，制作考究
C.菜名寓意深远，古朴典雅
D.原料全素，时鲜为主，清爽素净
E.模仿荤菜，形态逼真，口味相似

答案 ADE

解析素菜的特点主要有原料全素，时鲜为主，清爽素净；营养独特，健身疗疾；模仿荤菜，形态逼真，口味相似。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2072176.html

导游证

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)