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尿液可用于( )。A.测定机体水溶性维生素的耐受情况 B.研究水溶性维生
尿液可用于( )。A.测定机体水溶性维生素的耐受情况 B.研究水溶性维生
练习题库
2022-08-02
38
问题
尿液可用于( )。A.测定机体水溶性维生素的耐受情况B.研究水溶性维生素的需要量C.评价脂溶性维生素的营养状况D.判断机体的脂质代谢情况
选项
A.测定机体水溶性维生素的耐受情况
B.研究水溶性维生素的需要量
C.评价脂溶性维生素的营养状况
D.判断机体的脂质代谢情况
答案
AB
解析
尿液用于营养评价的意义:(1)用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验;(2)用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量;(3)用于评价矿物质的代谢;(4)用于评价机体水溶性维生素的营养状况;(5)用于研究人体矿物质的需要量。
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