首页
登录
从业资格
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了( )。A.让胡萝
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了( )。A.让胡萝
资格题库
2022-08-02
79
问题
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了( )。A.让胡萝卜充分炒熟B.让油溶性的类胡萝卜素充分溶出C.灭菌D.使菜肴色泽好看
选项
A.让胡萝卜充分炒熟
B.让油溶性的类胡萝卜素充分溶出
C.灭菌
D.使菜肴色泽好看
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2013123.html
本试题收录于:
三级营养师题库营养师分类
三级营养师
营养师
相关试题推荐
老年性白内障的预防方法为A.尽早药物治疗 B.口服维生素 C.目前无有效的预
直流电疗时电极下放厚衬垫的首要的目的是什么A.提高导电性 B.防止电极污染皮肤
治疗牙龈炎的首选方法是A.选用抗生素 B.消除牙石 C.牙龈切除 D.局部
确定牙髓炎的患牙简便而可靠的方法是A.温度测验 B.电活力测验 C.酸、甜测
社区卫生服务的目的是A.诊治疑难疾病 B.提高社区社会经济发展水平 C.开辟
社区筛检项目选择条件不包括A.对检查出来的问题有有效的治疗方法 B.设立检查项
临床预防方法不包括A.筛检 B.化学预防 C.免疫预防 D.临床治疗 E
从使用方法的角度分类,录像片、幻灯片、挂图等健康教育材料属于A.供个人使用的材料
以下关于COPC的说法错误的是A.COPC除采用流行病学和临床医学的方法和技术外
全科医学的哲学方法是A.与现代生物医学相同的还原方法 B.与近代医学类似的机械
随机试题
Whatcoursewerethespeaker’sfatherandmotherbothinterestedin?Theywereb
关于混凝土耐久性的说法正确的有()A.耐久性主要取决于混凝土的密实程度
男性,30岁。有静脉吸毒史5年,近3月余发现颈部腹股沟多个肿物,近1周高热、咳嗽
在期权交易中,期权的买方为获得期权合约所赋予的权利而向期权的卖方支付的费用是(
下面关于控制网的叙述错误的是()A:国家控制网从高级到低级布设B:国家控制网按
为了规范物业服务收费行为,《物业管理条例》明确确定物业服务费用的()。A:标准
关于血浆渗透压的叙述,错误的是( )。A.血浆渗透压主要由Na+、Cl-产生
与全冠固位体相比,嵌体做固定桥固位体的最主要缺点是A:磨除牙体组织多 B:影响
项目监理机构最终确认工程质量事故的技术处理是否达到预期目的所采取的手段是(
根据FIDIC《施工合同条件》,对“不可预见”的理解正确的是( )。A.“不可
最新回复
(
0
)