蛋类的卫生问题主要有（　　）。A.微生物污染 B.化学性污染 C.异味影响品

考试题库2022-08-02 106

问题蛋类的卫生问题主要有（　　）。A.微生物污染B.化学性污染C.异味影响品质D.胚胎发育影响品质E.放射线核素污染

选项 A.微生物污染
B.化学性污染
C.异味影响品质
D.胚胎发育影响品质
E.放射线核素污染

答案 ABCD

解析蛋类一般不存在放射线核素污染问题。

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