主要以神经系统症状为主的食物中毒有（　　）。A.肉毒梭菌食物中毒 B.沙门菌食

练习题库2022-08-02 96

问题主要以神经系统症状为主的食物中毒有（　　）。A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中毒C.霉变甘蔗中毒D.河豚鱼中毒

选项 A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.霉变甘蔗中毒
D.河豚鱼中毒

答案 AD

解析肉毒梭菌毒素与河豚毒素均是强烈的神经毒素，中毒表现以神经系统症状为主。

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