2. 从业资格
  3. 属于副溶血性弧菌食物中毒的是（　　）。A.我国沿海地区最常见的食物中毒 B.好

属于副溶血性弧菌食物中毒的是（　　）。A.我国沿海地区最常见的食物中毒 B.好

最全题库2022-08-02  64
问题 属于副溶血性弧菌食物中毒的是（　　）。A.我国沿海地区最常见的食物中毒B.好发食品主要为海产品C.以脐部阵发性绞痛为本病特点D.好发季节为冬春季
选项 A.我国沿海地区最常见的食物中毒
B.好发食品主要为海产品
C.以脐部阵发性绞痛为本病特点
D.好发季节为冬春季
答案 ABC
解析 副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，中毒食品主要是海产品，是我国沿海地区最常见的一种食物中毒。中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透，或熟制品污染后未再彻底加热。发病急，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热，尚有头痛、多汗、口渴等。腹泻多为水样便，重者为黏液便和黏血便。呕吐、腹泻严重，失水过多者可引起虚脱并伴有血压下降。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012826.html
本试题收录于： 三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)