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谷类中的维生素主要以( )为主。A.维生素A B.维生素B C.维生素C
谷类中的维生素主要以( )为主。A.维生素A B.维生素B C.维生素C
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2022-08-02
20
问题
谷类中的维生素主要以( )为主。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
选项
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
答案
B
解析
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多。
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