谷类中的维生素主要以（　　）为主。A.维生素A B.维生素B C.维生素C

最全题库2022-08-02 23

问题谷类中的维生素主要以（　　）为主。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

选项 A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

答案 B

解析谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多。

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