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( )中胆固醇含量最高。A.猪肉 B.猪肝 C.猪脑 D.猪胆
( )中胆固醇含量最高。A.猪肉 B.猪肝 C.猪脑 D.猪胆
题库
2022-08-02
68
问题
( )中胆固醇含量最高。A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪胆
选项
A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D.猪胆
答案
C
解析
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
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