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从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果
从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果
免费题库
2022-08-02
38
问题
从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是( )。A.20%B.16.7%C.80%D.83.3%
选项
A.20%
B.16.7%
C.80%
D.83.3%
答案
B
解析
废弃率=废弃部/食物总重×100%=50/(50+250)×100%=16.7%。
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营养师
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