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学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )
学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )
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2022-08-02
19
问题
学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )
选项
答案
错
解析
学龄前儿童烹调用油应是植物油,尤其应选用含有必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的油脂,如大豆油、低芥酸菜子油等。每日人均约15g。
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