进行食谱营养评价的目的是（　　）。A.分析食谱中的食物来源 B.检查该食谱能否

免费题库2022-08-02 79

问题进行食谱营养评价的目的是（　　）。A.分析食谱中的食物来源B.检查该食谱能否满足营养需要C.对食谱进行调整和纠正D.发现是否有某些营养素的缺乏E.同其他食谱进行比较

选项 A.分析食谱中的食物来源
B.检查该食谱能否满足营养需要
C.对食谱进行调整和纠正
D.发现是否有某些营养素的缺乏
E.同其他食谱进行比较

答案 BCD

解析对食谱进行营养评价是一个分析、调整和更合理化的过程。评价该食谱能否满足其营养需求，并发现某些营养素的缺乏，以便及时进行调整和纠正是其主要目的。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012243.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)