赖氨酸在（　　）中含量较高。A.面粉 B.大米 C.鸡蛋 D.牛肉

题库2022-08-02 37

问题赖氨酸在（　　）中含量较高。A.面粉B.大米C.鸡蛋D.牛肉

选项 A.面粉
B.大米
C.鸡蛋
D.牛肉

答案 D

解析谷类食物蛋白质中赖氨酸较少。

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