首页
登录
从业资格
食品热处理最常用的温度是( )℃。A.100 B.80 C.60 D.4
食品热处理最常用的温度是( )℃。A.100 B.80 C.60 D.4
免费题库
2022-08-02
29
问题
食品热处理最常用的温度是( )℃。A.100B.80C.60D.40
选项
A.100
B.80
C.60
D.40
答案
A
解析
食品热处理最常用的温度100℃(即煮沸,以常压下水沸为标志),可消除绝大多数病原微生物,同时也是习惯上认为食物生熟的界限温度。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011783.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
尿路感染最常见的致病菌是A.大肠杆菌 B.副大肠杆菌 C.变形杆菌 D.金
消化性溃疡最常见的并发症是A.出血 B.癌变 C.梗阻 D.穿孔 E.电
急性上呼吸道感染最常见的病原体是A.病毒 B.细菌 C.支原体 D.衣原体
患者中年男性,因进食油腻食品后上腹部持续疼痛12小时入院。既往有冠心病、十二指肠
成人毛细血管采血最常用的部位是A.足跟 B.耳垂 C.脚趾 D.头皮 E
绒毛膜癌最常见的转移部位是A.阴道壁 B.肺 C.肝 D.脑 E.骨
肺癌最常见的症状为A.胸闷或胸痛 B.咳嗽 C.血痰 D.气促 E.发热
中心型肺癌最常见的组织学类型是A.腺癌 B.鳞状细胞癌 C.小细胞癌 D.
急性牙髓炎的诊断步骤A.先麻醉止痛,后查患牙和问诊 B.先温度测验,后查患牙和
非霍奇金病累及胃肠道最常见的部位是A.胃 B.十二指肠 C.空肠 D.回肠
随机试题
Anewstudyfoundthatinner-citykidslivinginneighborhoodswithmoregre
(1)InarecentbookentitledThePsychicLifeofInsects,ProfessorBouvier
Thejobinterviewisthemomentoftruthinjobhunting.Inadditiontohow
幂级数在(0,+∞)内的和函数S(x)=_________.
维生素E含量最低的食物是( )。A.麦胚 B.花生油 C.豆类 D.鱼类
女性,45岁,诉有下坠感,有尿液漏出。查体宫颈已脱出阴道口,阴道前壁显露于阴道口
缺失,可摘局部义齿设计为隙卡,PI卡环,舌杆连接。增加间接固位体的最佳位置是A.
实贷实付的关键是让贷款人按照贷款合同的约定用途使用贷款资金,减少贷款挪用的风险
债券本期收益率的计算公式是()。A、票面收益/市场价格 B、票面收益/债
在建设工程监理招标过程中,通过资格预审可以实现( )的目的。A.排除不合格的投标
最新回复
(
0
)