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蔬菜营养价值的高低遵循以下哪种原则?A.白色〉红色〉黄色〉绿色 B.红色〉白色
蔬菜营养价值的高低遵循以下哪种原则?A.白色〉红色〉黄色〉绿色 B.红色〉白色
题库
2022-08-02
66
问题
蔬菜营养价值的高低遵循以下哪种原则?A.白色〉红色〉黄色〉绿色B.红色〉白色〉黄色〉绿色C.黄色〉白色〉黄色〉红色D.绿色>红色〉黄色〉白色
选项
A.白色〉红色〉黄色〉绿色
B.红色〉白色〉黄色〉绿色
C.黄色〉白色〉黄色〉红色
D.绿色>红色〉黄色〉白色
答案
D
解析
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有着十分密切的关系,一般颜色深的蔬菜营养价值高,颜色浅的蔬菜营养价值低。颜色越深的蔬菜含维生素越多。
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