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地中海膳食结构的特点包括( )。A.富含植物性食物,食物新鲜程度高 B.
地中海膳食结构的特点包括( )。A.富含植物性食物,食物新鲜程度高 B.
admin
2022-08-02
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问题
地中海膳食结构的特点包括( )。A.富含植物性食物,食物新鲜程度高B.每天食用适量的奶酪和酸奶C.橄榄油占食用油的比例高D.吃大量的红肉E.饮用葡萄酒
选项
A.富含植物性食物,食物新鲜程度高
B.每天食用适量的奶酪和酸奶
C.橄榄油占食用油的比例高
D.吃大量的红肉
E.饮用葡萄酒
答案
ABCE
解析
地中海膳食结构的主要特点是:①膳食富含植物性食物;②食物的加工程度低,新鲜度较高;③橄榄油是主要的食用油,所占比例较高;④每天食用少量、适量奶酪和酸奶;⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋;⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品,甜食每周只食用几次;⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品);⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
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