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引起组胺中毒的鱼类是( )。A.红肉鱼 B.青皮红肉鱼 C.河豚鱼
引起组胺中毒的鱼类是( )。A.红肉鱼 B.青皮红肉鱼 C.河豚鱼
题库
2022-08-02
30
问题
引起组胺中毒的鱼类是( )。A.红肉鱼B.青皮红肉鱼C.河豚鱼D.内陆湖泊鱼
选项
A.红肉鱼
B.青皮红肉鱼
C.河豚鱼
D.内陆湖泊鱼
答案
B
解析
引起中毒的鱼大多是含组胺高的鱼类,主要是海产鱼中的青皮红肉鱼类。
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