夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是(  )。A.沙|、|菌属 B.

题库2022-08-02  42

问题 夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是(  )。A.沙|、|菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

选项 A.沙|、|菌属

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌

D.葡萄球菌

答案 B

解析 副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。
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