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大豆豆皮中( )含量最高。A.大豆油脂 B.淀粉 C.食物纤维
大豆豆皮中( )含量最高。A.大豆油脂 B.淀粉 C.食物纤维
题库
2022-08-02
48
问题
大豆豆皮中( )含量最高。A.大豆油脂B.淀粉C.食物纤维D.维生素C
选项
A.大豆油脂
B.淀粉
C.食物纤维
D.维生素C
答案
C
解析
豆类中膳食纤维含量较高,特别是豆皮。
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