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含胆固醇较高的食物有( )。A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油
含胆固醇较高的食物有( )。A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油
资格题库
2022-08-02
61
问题
含胆固醇较高的食物有( )。A.动物内脏B.蛋黄C.奶油D.大豆E.鱼肉
选项
A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.大豆
E.鱼肉
答案
ABCE
解析
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
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