含胆固醇较高的食物有（　　）。A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油

资格题库2022-08-02 82

问题含胆固醇较高的食物有（　　）。A.动物内脏B.蛋黄C.奶油D.大豆E.鱼肉

选项 A.动物内脏

B.蛋黄

C.奶油

D.大豆

E.鱼肉

答案 ABCE

解析胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010869.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)