高血压、高血脂及冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。（　　）

考试题库2022-08-02 77

问题高血压、高血脂及冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。（　　）

选项

答案对

解析控制能量摄入，控制体重，推荐低脂肪（供能比25%）高碳水化合物（供能比≥50%～60%）的膳食。建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸多的油脂，如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油等，胆固醇摄入量≤300 mg/日。

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二级营养师

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