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N-亚硝基化合物酶前体包括( )。A.硝酸盐 B.亚硝酸盐 C.胺类物质
N-亚硝基化合物酶前体包括( )。A.硝酸盐 B.亚硝酸盐 C.胺类物质
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2022-08-02
39
问题
N-亚硝基化合物酶前体包括( )。A.硝酸盐B.亚硝酸盐C.胺类物质D.铵盐E.氨
选项
A.硝酸盐
B.亚硝酸盐
C.胺类物质
D.铵盐
E.氨
答案
ABC
解析
形成N-亚硝基化合物的前体包括N-亚硝化剂和可亚硝化的含氮有机化合物。N-亚硝化剂包括硝酸盐和亚硝酸盐以及其他氮氧化物,还包括与卤素离子或硫氰酸盐产生的复合物;可亚硝化的有机含氮化合物主要涉及胺、氨基酸、多肽、脲、脲烷、呱啶、酰胺等。
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