首页
登录
从业资格
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
admin
2022-08-02
55
问题
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。( )
选项
答案
错
解析
膨化操作引起的糊化后的淀粉长时间放置不会发生老化现象(即回生)。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2010193.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
在一定范围的固定人群中,短时间内突然出现大量具有相同症状和体征的病人,这种现象一
某地区甲型肝炎的发病率每年5~8月份有升高,这种现象称为疾病的A.暴发 B.流
某男,因伤寒服用氯霉素,一周后查血象发现有严重贫血和白细胞、血小板减少,这种现象
小儿添加淀粉类食物的年龄是A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.4个月
居民王某为儿子管教问题与先生意见不合,甚至出现互不理睬现象。近日她又因儿子成绩不
脑出血最常见的病因为A.脑动脉粥样硬化 B.高血压 C.血液病 D.脑淀粉
急性坏死型胰腺炎时,下列哪项检查结果正确A.血清淀粉酶均升高 B.血清脂肪酶早
中学生肥胖现象越来越严重,学校针对超重和肥胖学生,进行营养和体育锻炼的指导干预。
什么原因可能导致运动员赛前出现情绪紧张、四肢无力、尿频等现象()A.起赛热症
以下不属于一次大量补液引起的现象的是()。A.抑制渴感 B.增加排尿、出汗
随机试题
ThefollowingsecuritymeasureswillbetakenaccordingtotheInteriorMinister
[audioFiles]audio_eusm_j76_001(20082)[/audioFiles]A、Thetroublewillcomesoon.
Thecardinalityofafinitesetisthenumberofelementsintheset.Whatisthe
绩效管理所涵盖的问题主要包括()。A.有效目标设定 B.员工必须接受管理者设定
()负责执行董事会制定的金融创新发展战略和风险管理政策。A.高级管理层 B.
“信息获取便捷”、“信息透明度高”以及“信息流扁平化”有利于( )。A、项目信
Thechangeinthatvillagewasmiraculou
某运输公司有从事营运的客车、货车若干辆。某日因骤降暴雨造成路面积水,造成行车困难
下列各会计原则中,属于会计要素确认计量原则的有()。A.权责发生制原则
在通信企业总成本中,占绝大比重的是包括设备折旧等在内的( )开支。 A.变
最新回复
(
0
)