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碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。A.5,9,3 B.4,9,5
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。A.5,9,3 B.4,9,5
练习题库
2022-08-02
78
问题
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。A.5,9,3B.4,9,5C.5,8,3D.4,9,4
选项
A.5,9,3
B.4,9,5
C.5,8,3
D.4,9,4
答案
D
解析
1g碳水化合物在体内时平均产生能量4kcal(16.81kJ),1g脂肪平均产能9kcal(37.56kJ),1g蛋白质平均产能4kcal(16.74kJ),所以碳水化合物、脂类和蛋白质产能系数分别为4、9、4。
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