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胃酸的作用( )。A.乳化脂肪 B.分解脂肪 C.分解蛋白质 D.分解淀
胃酸的作用( )。A.乳化脂肪 B.分解脂肪 C.分解蛋白质 D.分解淀
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2022-08-02
62
问题
胃酸的作用( )。A.乳化脂肪B.分解脂肪C.分解蛋白质D.分解淀粉
选项
A.乳化脂肪
B.分解脂肪
C.分解蛋白质
D.分解淀粉
答案
C
解析
胃酸的作用主要是激活胃蛋白酶原,并提供胃蛋白酶发挥作用所需的酸性环境,从而水解蛋白质。
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