2. 从业资格
  3. 植物体内有机物运输的主要形式是（ ）。A.蔗糖 B.葡萄糖 C.果糖 D

植物体内有机物运输的主要形式是（ ）。A.蔗糖 B.葡萄糖 C.果糖 D

考试题库2022-08-02  70
问题 植物体内有机物运输的主要形式是（  ）。A.蔗糖B.葡萄糖C.果糖D.氨基酸
选项 A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.氨基酸
答案 A
解析 植物体内有机物运输的主要形式是蔗糖，蔗糖是葡萄糖与果糖分子以糖苷键相连而成的双糖分子。蔗糖的水溶性较强，有利于随着液流运输。植物体内各处均存在分解葡萄糖的酶，但蔗糖却很难发生反应，因此蔗糖不易分解，这就对其起到了保护作用，使其可以安全运输。蔗糖的糖苷键水解时产生的能量多，运输效率较高。蔗糖的某些性质（密度、黏度、表面张力、电解常数、渗透压和扩散系数）与葡萄糖相似，有利于侧向运输。
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