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果酒制作需要利用的微生物是( )。A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.酵母菌 D
果酒制作需要利用的微生物是( )。A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.酵母菌 D
考试题库
2022-08-02
70
问题
果酒制作需要利用的微生物是( )。A.乳酸菌 B.醋酸菌C.酵母菌D.枯草杆菌
选项
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.酵母菌
D.枯草杆菌
答案
C
解析
酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,是果酒制作的菌种。故选C。
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中学生物学科知识与教学能力题库教师资格笔试分类
中学生物学科知识与教学能力
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