2. 从业资格
  3. 案例： 厨房交响曲 ①当你走进我家“乌烟瘴气”的厨房时

案例： 厨房交响曲 ①当你走进我家“乌烟瘴气”的厨房时

题库2022-08-02  51
问题 案例：厨房交响曲       ①当你走进我家“乌烟瘴气”的厨房时，便会看见一个笨手笨脚的小姑娘正在炒菜，旁边有一位老奶奶在着急地为她指点迷津：“嘿嘿，不要放太多！哎呀，快把它翻过来呀！……”原来是我在学厨。      ②平日里，厨房可是妈妈和奶奶的“领地”。一到家，妈妈便轻装上阵，同奶奶一道风风火火地奔赴“战场”，婆媳俩大显身手，不多时，一道道色香味具全的佳肴便做好了。       ③目睹妈妈、奶奶的潇洒后，梦想成为一代女厨掌门人的我，手指头开始蠢蠢欲动，恳求妈妈将“厨林秘藉”传授给我。在我的苦苦哀求下，妈妈终于同意我做“实习生”，不过如果发生什么“意外事件”，立即“下岗”！尽管是“实习生”，我也心满意足了。当当当当！看着吧，一代“厨林女王”就要诞生了。       ④我胸有成竹而又忐忑不安地接过妈妈递来的锅铲开始做第一道菜——煎荷包蛋。这小小的荷包蛋看似简单实则高深莫测，它主要是试探你对火候的掌握和时间的把握这两项内功修为。待油烧到七八成热时，把蛋敲了下锅煎，还要放适量的盐，接下来“荷包翻身”。我开始手忙脚乱起来。蛋的一面都快与锅“浑然一体”了，我却还在一旁傻乎乎地站着。身旁的“助理教练”奶奶忙说：“哎呀，赶紧翻过来。”       ⑤原本以为做饭是件很简单的事，可自己做过才知道不容易，看来事情真是看着简单，做起来难啊！从第②③段中找出两个错别字，第③段中找出一处病句，并分别改证。
选项
答案
解析 看清题目，错别字有两个，分别在第②③段找出，切记更正；在第③段找出一处病句，切记更正。

   （1）从第②段中找到“色香味具全”中“具”是错别字，根据上下文的意思，应改为“俱”，“俱全”表示一切齐全的意思。

   （2）从第③段中找到“厨林秘藉”中“藉”是错别字，根据上下文的意思，应该改为“籍”。艹字头的“藉”是有多种含义：垫在下面的东西，衬垫；枕藉；同“借”，藉此；抚慰，慰藉。假设，假使。含蓄，蕴藉。竹字头的“籍”释义为书册；登记册、个人对国家或组织的隶属关系、出生地或祖居地、姓。

   （3）从第③段中找到“尽管是‘实习生’，我也心满意足了。”是病句，搭配不当，关联词使用错误。根据上下文的意思，这句话表示转折的意思。应该将“尽管……也……”改为“尽管……但是……”或者“即使……也……”。
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